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食堂承包 团餐

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品牌: 中膳
单价: 10.00元/餐
起订: 200 餐
供货总量: 500000000 餐
发货限期: 自买家付款之日起 3 天内发货
地点地: 上海
无效期至: 临时无效
最初更新: 2017-03-05 17:49
阅读次数: 814
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公司根本材料信息
细致阐明

    上海中膳食品科技无限公司从属于中膳国际团餐财产团体开创于1999年珠三角为重点地区辐射天下,华东、东北、福建、华中、华北8大地区设立36个都会公司。

    我司系中国团餐百强,中国团餐50强,中国团餐十大品牌,广州团餐配送十强企业,我司次要运营单元食堂承包、蔬菜配送、净菜加工、先生养分餐配送、种养殖基地办理、农副产物贩卖等。现在在天下范畴内设8大分支机构,36大重点地区,现在天下合作大中型客户、教诲零碎、上市公司、高校、部队零碎、医疗零碎客户超越500家,日供餐人数超越300万人次,中国团餐十强,及最具竞争力品牌。

众所周知,一个企业膳食的优劣,间接影响到员工任务的积极性及企业的消费效益。假如要让全体员工满身心肠投入到消费运营任务中,就要为他们营建一个如家的感觉和企业的暖和,为他们提供一个迷信的膳食方案。专业事变专业人士做,为满意这种需求,我们连锁运营,货源团购,价廉物美,能临时包管优惠的价钱,高质量的炊事波动供给。完成客户希冀,贡献称心工程,真挚盼望各贵公司来电来人观赏洽商。

   一、食堂承包方法

    由我方委派专业厨房任务职员及办理职员到贵公司停止专业厨房办理、运营,为贵公司员工提供膳食效劳。员工一天三餐,中、晚各有6-30个菜品,有水果酸奶,餐费为 6-30 元,办理职员有更丰厚安康菜品,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨房设置装备摆设、餐厅、餐具、水电、燃料即可,其他用度由我公司担任承包,标准运营。

 1 、每周五向贵公司员工提供发布下周菜谱,并按贵公司规则的膳食用度、每周菜谱及份量停止任务,考究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。 

2、食堂任务职员可由公司择优挑选,以合适贵公司大部份员工的口胃,厨师实验三个月或半年一换,确保口胃更新。

 3 、可施行预支膳食用度,或先吃后付等灵敏承包方法,结账方法可面议。 

 4 、遇有节沐日,可担任为贵公司员工加餐,热天可收费提供凉茶。 

二、食堂办理方案 

、做好厨房卫生任务,餐具每天、每顿片面消毒,厨房任务职员均持安康证上岗,并恪守贵公司统统厂规。

 2 、有关贵公司办理职员可停止对厨房越日推销的物品数目、质量、卫生监视,以保促进任务。

 3 、设有专人代表与贵公司和谐生存改进事件,并不时听取少数员工意见停止改良。

 4 、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部分监认。 

    三、食堂承包劣势 

1、一致定点配送:具有美满的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的贩卖网点;派专人专车从事配送,能疾速精确定时地运送到贵公司所指定的中央,确保新颖、卫生及物美价廉。

2、食品平安保证: 提供肉成品检疫及格证,蔬菜、豆成品的及格检测陈诉,一切供给商的运营答应证,重新根绝食品中毒景象的发作。

3、专业办理职员:精深的技能,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南寒风味的中初级厨师,可合适贵公司员工的种种口胃。

4、活期专业培训:延聘专家、传授对退职员工和新入员工停止培训教诲,进步员工的全体本质、岗亭知识以及专业的办理知识,让您的员工在炊事生存方面失掉专业的、全方位的效劳。

5、安康养分食谱:得以确保食品的色、香、味以及身分,防止员工因厌食、偏食而形成对身材的损伤,四序变革的菜色让您的员工吃得更心满意足。

6、效劳365天:我公司员工能积极共同贵公司,极力为贵公司增加糜费,365天专业化的热忱效劳,让您每天担心、省心。

    四、承包赢利方法 

    1 、为顺应社会开展和市场竞争,我们不时扩展市场网络信息,物品质料集团推销,间接推销于次要产区,及零售基地,以购多价廉从其差价获牟利润。 

    2 、厨房任务职员和办理职员经专业培训,防止不用要糜费,低落本钱,并进步效益。 

、控制加工本钱。每月停止菜单剖析,在客户称心的状况下,在原资料挑选上停止价钱的搭配以到达本钱的控制;另一方面,厨师长在订定菜单上充沛思索原资料,只管即便用完原资料的全部并片面搭配。 

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